Ученые доказали, что картофель помогает худеть

• 16.10.2014, 12:28

Специалисты одного из научно-исследовательских институтов США допускают, что во время похудения можно есть картофель.

Единственное, нужно контролировать общее количество калорий в рационе, пишет ufanotes.ru.

Для своего эксперимента ученые отобрали три группы людей имеющих избыточный вес, по 30 человек в каждой. Первая группа участников сидела на диете, которая имела высокий гликемический индекс и была малокалорийной, вторая - кушала лишь продукты с низким гликемическим индексом, ну а третья группа добровольцев не ограничивала себя в питании. Все испытуемые за неделю употребляли приблизительно 5-7 порций картофеля.

Через три месяца, оказалось, что практически все участники, независимо от группы, в которой они находились, похудели примерно на одинаковое количество килограммов. Значит, употребление картофеля не только не прибавляет лишний вес, а еще и помогает худеть.

В итоге, ученые сделали вывод - правильное употребление картофеля поможет избавиться от лишних килограммов.