Ученые рассказали о полезных свойствах кофе

• 17.01.2014, 12:50

Японские ученые из университета Рюкю в Окинаве изучили влияние кофе с кофеином на кровоток.

В исследовании приняли участие 27 человек в возрасте 22 – 30 лет. В первый день каждый участник выпивал 150-граммовую чашку кофе без кофеина, после чего исследователи измеряли кровоток в пальцах с помощью неинвазивной лазерной доплеровской флоуметрии. Два дня спустя исследователи повторили процедуру с другим типом кофе. Участники испытали 30-процентное увеличение притока крови к пальцам на 75-й минуте после употребления кофе с кофеином по сравнению с теми, кто пил кофе без кофеина, пишет сайт viknaodessa.od.ua.

Кофе с кофеином несколько повышал кровяное давление участников и снижал кровоток в пальцах, но после 75-й минуты кровоток улучшался. Уровни сердечного ритма были одинаковыми при употреблении кофе обоих типов. Ученые считают, что данный положительный эффект от кофе может привести к новой стратегии лечения сердечных болезней. Предыдущие исследования уже показали, что умеренное употребление кофе снижает риск смерти от болезней сердца и инсульта.