В белорусском мясе нашли кишечную палочку

• 5.09.2012, 10:58

В России обнаружили инфекцию в мясных продуктах из Беларуси.

Специалисты Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям выявили партию недоброкачественной продукции из Беларуси. По результатам лабораторных исследований на соответствие единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, в двух партиях готовых мясных изделий производства "Минский мясокомбинат" установлено несоответствие микробиологических показателей, сообщает "Смоленская неделя".

В частности, бактерии группы кишечной палочки выявлены в ветчине "Новая-люкс" и грудинке соленой "Крыжачок-люкс". В грудинке также установлено превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.