Названая карысная для сэрца порцыя кавы

• 22.06.2018, 12:43

Даследаванне правялі нямецкія навукоўцы з Дзюсельдорфа.

Нямецкія навукоўцы з Дзюсельдорфскага ўніверсітэта імя Генрыха Гейне высветлілі, што рэгулярнае ўжыванне кавы спрыяе паляпшэнню функцый мітахондрый і абараняе клеткі сэрцава-судзіннай сістэмы ад пашкоджанняў. Аб гэтым паведамляецца ў прэс-рэлізе на сайце MedicalXpress (пераклад - lenta.ru).

Даследнікі вызначылі, што ахоўны эфект дасягаецца пры паступленні ў арганізм за дзень кафеіну ў колькасці, прысутнай у чатырох кубках кавы. Рэчыва паляпшае функцыі эндацеліяльных клетак, якія высцілаюць унутраную паверхню сасудаў. Адну з галоўных роляў у гэтым механізме адыгрывае бялок p27, які таксама ўдзельнічае ў падаўленні клеткавага цыклу.

Паказана, што p27 прысутнічае ў мітахондрыях усіх асноўных тыпаў клетак сэрцава-судзіннай сістэмы. Гэты бялок абараняе клеткі сардэчных цягліц ад гібелі і выклікае ператварэнне фібрабластаў (клетак злучальнай тканіны) у клеткі, якія змяшчаюць скарачальныя валакны. Кафеін выклікае актыўнае паступленне p27 у мітахондрыі і, як прадэманстравалі навукоўцы, зніжае рызыку пашкоджання сэрца ў старых і тлустых грызуноў.